Une mer de ressources

La flotte de la Sociedad Cooperativa del Mar San Miguel de Marín est composée d’un total de 7 navires qui opèrent dans les eaux de Gran Sol et au large des côtes.

De la mer au marché

Les espèces capturées par la flotte de nos partenaires (lotte, coq, merlu, lingue, morue, turbot, sole …) sont vendues sur les marchés de Marín et de Vigo.

Le marché est principalement national mais nous travaillons dans le but d’offrir nos produits sur les marchés internationaux.

Du marché à la table

Après avoir acheté le produit au marché aux poissons, nos acheteurs mettent à la disposition du consommateur une grande variété de produits de la pêche capturés par notre flotte. Pour pouvoir en profiter, il suffit de se rendre dans une poissonnerie, un marché alimentaire, un restaurant ou un grand espace.

Savourer la mer

La mer nous offre une grande variété de saveurs et de textures que nous pouvons préparer et présenter de différentes manières, des plats les plus traditionnels de la gastronomie espagnole aux plus innovants. C’est pourquoi nous aimons travailler main dans la main avec le secteur de la restauration.

Manger du poisson est une expérience complète en soi.

De plus, la consommation de poisson, riche en protéines de haute qualité et une grande variété de vitamines et minéraux, comme les vitamines A et D, le phosphore, le magnésium, le sélénium et l’iode est très bénéfique pour notre santé, sa consommation de 2 à 3 étant recommandé fois par semaine.